Normandie,  Où manger

Le Vauban – Restaurant à Port-en-bessin

Hello! Lors de ma visite à Port en Bessin, j’étais à la recherche d’un bon restaurant de fruits de mer. Si vous êtes amateurs aussi, alors ce post est pour vous ! Je partage aujourd’hui une superbe adresse dans cette ville, qui est justement construite autour d’un port de pêche! Bienvenue au Vauban!

Le restaurant est tout simplement bluffant par la qualité et la fraîcheur de ses produits ! On a opté pour le menu Garni à 27,90€ (Entrée-Plat-Dessert). Voici ce qu’on a testé :

  • l’entrée: l’assiette de fruits mer, qui aurait d’ailleurs pu suffire en plat principal tellement elle était copieuse et la soupe de poisson (avec croutons et gruyère of course).
  • le plat principal: du poisson avec le saumon et le barbu grillés, avec leurs délicieuses sauce au beurre blanc. En Normandie la sauce au beurre blanc c’ est un incontournable!
  • et pour finir en beauté: profiteroles et crème au chocolat, histoire de se sentir léger tout le reste de la journée !

Bon appétit ! ou comme on dirait en Normandie “ayiz la goule en papène”


Infos  :

Adresse: 6 Rue du N, 14520 Port-en-Bessin-Huppain

Prix: compter de 17.90€ à 37.50€

Menu: disponible ici

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